Como Usar o Painel de Estoque da Inteligência do Açougue

No açougue, cada categoria tem uma margem diferente. Ver quanto cada uma vende e quanto ela deixa de lucro ajuda a decidir o que comprar, o que expor e onde ajustar o preço.

Dentro do nosso sistema, retaguarda, o painel Dashboard Estoque da Inteligência do Açougue mostra as vendas e a margem por categoria, a curva ABC dos produtos e a comparação entre compras e vendas do ano.

1º Passo: Na aba lateral esquerda "menu de navegação", clique em "Inteligência do Açougue" e depois em "Estoque":

2º Passo: No topo, escolha o mês e o ano. O gráfico "Total Vendido por Categoria" mostra a participação de cada categoria nas vendas, e o gráfico "Margem de Lucro por Categoria (%)" mostra a margem de cada uma. Mais abaixo, informe as datas em "De" e "Até" e clique em "Filtrar" para ver a curva ABC: a Curva A reúne os produtos que somam 70% do faturamento, a Curva B os 20% seguintes e a Curva C os 10% restantes:

3º Passo: No final da tela, o quadro laranja mostra o lucro bruto total do estoque por categoria, e o gráfico "Compra X Venda por Mês" compara, mês a mês, o valor comprado e o valor vendido no ano escolhido.

4º Passo: Os gráficos da curva ABC mostram uma quantidade limitada de produtos para facilitar a leitura. Para ver a lista completa, veja o artigo Como Emitir o Relatório Curva ABC.

5º Passo: No topo da tela ficam os botões "Dashboard Vendas", "Dashboard Financeiro", "Dashboard Estoque" e "Saúde do Açougue": clique neles para trocar de painel sem voltar ao menu.

Pronto! Agora você já sabe usar o painel de Estoque da Inteligência do Açougue!

Caso ainda tenha alguma dúvida, entre em contato com nosso suporte!

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